Was war in dieser Woche los?
Die ganze Woche war es frisch, zu kühl für Juli und es gab immer mal wieder Regenschauer. Kein Sommerwetter, hat aber auch einen Vorteil, Gießen musste ich nicht! Der Samstag war dann endlich etwas wärmer, aber nach drei Stunden Sonne und blauem Himmel wurde es total windig und
schwül-warm. Dieser ständige Wind mit den stürmischen Böen stört mich beim Lesen, das ist fast wie
Föhn, nur, dass wir in Norddeutschland sind und nicht im Süden am
Alpenrand.
Gesehen:
Ein wenig Fussball
Gelesen:
Getan:
Gelesen,
gebloggt, Physio, Wäsche erledigt, 11 Gläser Erdbeer-Konfitüre gekocht, meine Mutter besucht, Einkauf, den Tod eines Bekannten bestürzt zur Kenntnis genommen, Beete gejätet, Banksachen erledigt.
Gefreut:
Von meiner Nachbarin ganz viele leckere, reife und riesige Erdbeeren bekommen. Sie kennt einen Bauern, der ihr übrig gebliebenes Obst vom Markt schenkt, um es nicht entsorgen zu müssen.
Danke H., ich freue mich sehr und habe mich gern den Früchten gewidmet und die Nachtschicht gut hinter mich gebracht!;-))
Über Buchpost vom Bloggerportal (der neue Krimi von Luis Sellano), Sommerfarben in der Stadt (Psedonym von Anne Stern) vom Rowohlt Verlag und von arsEdition Schon wieder Drama mit dem Lama). Ganz herzlichen Dank an die Verlage.
Gegessen:
Matjes Hausfrauenart mit Salzkartoffeln; Chili con carne mit Brötchen und einmal mit Reis; Grill-Hähnchen mit Caprese-Salat; Bifteki mit Reis und Krautsalat; buntes Gemüse und Reste vom Griechen mit Pellkartoffeln; Nudeln all´ Arrabiata mit Salat; Aprikosenkuchen;
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Man sieht den Test, ob die Keule schon gar ist!
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Gedacht:
Mein Sonnenhut hat sich gut entwickelt und nachdem zu Wochengebinn nur ein wenig Farbe an den Blütenblättern zu sehen war, sieht daa Ganze jetzt so knallrot aus:
Gefeiert:
Keine Feier
Geärgert:
Aprikosen gehören mit zu meinem Lieblingsobst und ich habe ein Kilo gekauft, die mich mit gelbem Fruchtkörper und roten Wangen angelächelt haben. Das werden bestimmt ganz saftige Früchte, wenn man sie etwas liegen lässt, dachte ich so. Leider Fehlanzeige! Die blieben hart und recht sauer, von saftig keine Spur! Was macht Frau da? Richtig, sie backt einen Kuchen und siehe da, die Früchte schmecken im Kuchen wunderbar, das leicht säuerliche Aroma passt herrlich zum süßen Kuchenteil.
Gekauft:
Neue Obstvorräte und wieder Tomaten, Gurke, Salat, eine Kiste Sekt im Angebot (wird ja nicht schlecht!) und Küchenrollen von Penny (jedes Blatt ist in der Mitte perforiert, sehr praktisch).
Geklickt:
Wetter Apps, Verlagsneuerscheinungen, lnstagram und Blogs
Ich wünsche euch eine schöne Woche!
Herzliche Grüße,
Eure Sommerlese
Hallo Barbara,
AntwortenLöschennun bei Aprikosen bin ich auch immer vorsichtig
....ich gehe da gerne nach Geruch....kein Geruch ..keine Reife bzw. Geschmack....habe ich schon die Erfahrung gemacht....oder andere Möglichkeit Reife mit Apfel zusammen in Zeitungspapier einpacken und einige Tage warten/abwarten....hilft vielleicht auch, wenns nicht eilt.....augenwickern....
Gerade gestern eine viereckeige Springform gekauft.....war die Letzte und hat nur 4 Euro gekostet....manchmal finde ich ein normales Backblech...habe auch eines zum Verkleinern
einfach zu viel .....da hoffe ich jetzt, dass das ne gute Alternative wird..
Ich backe wirklich gerne und Kuchen aus irgendwelchen Backfilialen....muss nicht unbedingt sein...
Zumal gute Bäcker/Konditoren immer seltener werden auch bei uns.....
Allen einen schönen Sonntag..LG...Karin..
Hallo Karin,
Löschendie Aprikosen liegen ja meistens im recht unreifen Zustand im Supermarkt, da ist von einem Geruch selten etwas zu erschnuppern. Bei Erdbeeren stimme ich dir aber zu, das riecht man schon, ob die schmecken oder nicht.
Mit der Form hast du ja einen echten Schnapper gemacht und die ist bestimmt gut für Quiches und Tortenböden.
Ich wünsche dir viele schöne Backerlebnisse damit!
Liebe Grüße und einen schönen Sonntag-Abend!
Barbara
Liebe Barbara, so ein Korb voll Erdbeeren und auch die gefüllten Gläser sind einfach ein schöner Anblick. Aprikosen liebe ich auch sehr, habe heuer aber noch keine gekauft, weil mich das Angebot nicht überzeugen konnte. Du hast ja mit dem Kuchen eine leckere Lösung gefunden.
AntwortenLöschenWir hatten im Juni auch einen Trauerfall im Freundeskreis, der uns sehr bestürzt hat. Ein guter Freund meines Mannes, er war noch so jung.
Das Wetter lässt hier auch zu wünschen übrig. Erst gestern gab es wieder Sturm und Gewitter. Der Sommer kommt einfach nicht in die Potten.
Liebe Grüße
Susanne
Liebe Susanne,
Löschenich habe mich auch sehr gefreut und der Erdbeer-Duft war einfach unglaublich.
Gestern habe ich wieder einen Versuch mit Aprikosen gewagt, die Früchte sind größer als beim letzten Mal und schon nach einem Tag etwas weicher. Die werden hoffentlich besser schmecken.
Ja, so ein Verlust ist traurig und weckt mal wieder auf, wie gut wir es doch haben. Das macht man sich manchmal gar nicht so bewusst.
Gestern fing es ganz schön sommerlich an und am Nachmittag ging dann wieder ein reichhaltiger Regenguss runter. Irgendwie muss man heutzutage immer mit solchen Wetterkapriolen rechnen.
Liebe Grüße
Barbara
Hallo liebe Barbara,
AntwortenLöschenich habe erst kürzlich zwei Packungen Aprikosen gekauft und noch keine probiert. Das ist ja ärgerlich. Aber du hast eine gute Lösung gefunden. Dann weiß ich, was ich mit dem Obst mache, sollte es nicht schmecken :o)
Und Erdbeermarmelade ... <3 Ich hatte fest vor, auch mal welche in der Küchenmaschine zuzubereiten. Bislang konnte ich das Vorhaben noch nicht umsetzen. Ich liebe Erdbeermarmelade. Das ist auch die einzige, die bei uns auf den Tisch kommt :o)
Und selbstgemacht ist sie umso leckerer :o)
Den Sturm habe ich bei uns zu Hause bislang noch gar nicht so wahrgenommen. Gestern hat er uns jedoch bei einem Besuch in Bremen so richtig erwischt. Mir ist mehrfach etwas ins Auge geweht. Man konnte richtig die Staubschicht sehen, die teilweise aufgewirbelt ist. Ein Korn hat es dann so doof getroffen, dass ich stundenlang Schmerzen im Auge hatte. Das hat mir dann schon Sorge bereitet. Irgendwann hat es dann, vielleicht auch durch die Behandlung von Augentropfen, nachgelassen. Unschön.
Ich wünsche dir einen wunderschönen Start in die neue Woche.
Ganz liebe Grüße
Tanja :o)
Liebe Tanja,
Löschengestern habe ich einen weiteren Versuch gewagt und die Früchte scheinen besser zu sein. Sie sind schon nach nur einem Tag im Warmen etwas weicher geworden.
Erdbeermarmelade geht doch auch ohne Küchenmaschine, waschen, zerkleinern oder pürieren, dann aufkochen und in Gläser füllen.
Bei uns zogen gestern einige windige Boen durch, nach dem einsetzenden Regenschauer war dann aber alles wieder ruhig. Das kommt so zentral, da kann man sich gar nicht richtig drauf vorbereiten.
Mit deinem Auge tut mir echt leid, ich kenne das und bei mir tränen die Augen dann immer stundenlang und es brennt sehr. Ich hoffe, du bist ohne längere Folgen davon gekommen und es geht dir wieder besser.
Liebe Grüße
Barbara
Hallo Barbara,
AntwortenLöschenja, das ist generell mit Obst so das Problem. Man steckt nicht drin und nur weil es beim letzten Mal lecker war, heißt es nicht, dass es der nächste Einkauf auch wird. :( Das sind manchmal ganz schöne Enttäuschungen.
Selbstgemachte Marmelade mag ich auch. Meine Mutter hat im letzten Jahr viele Gläser mit Himbeermarmelade gemacht. Zwei habe ich noch, bin damit aber auch sehr sparsam. :)
Dein Chili sieht gut aus, das hätte ich auch gern gegessen.
Hab eine schöne Woche, hoffentlich etwas sommerlicher als die letzte!
Liebe Grüße,
Sandra
Hallo Sandra,
Löschenletztes Jahr habe ich mit viel Glück total saftige Aprikosen erwischt und bin dann gleich am nächsten Tag noch einmal in den Laden und habe noch eine Packung gekauft. Die wurden dann sofort zu Marmelade verarbeitet.
Hast du schon mal Marmelade selbst gekocht? Ist kein Hexenwerk und mit größeren Früchten wie mit Aprikosen oder Nektarinen geht das auch ganz fix.
Ich bin auch eher der Marmelade aufs Brot Kratzer!!!
Nach der Rutsche mit Erdbeermarmelade habe ich im Keller keinen Platz mehr für weitere Versuche. Erst müssen die vorhandenen Gläser aufgegessen werden.
Ich wünsche dir einen wunderschönen Start in die Urlaubswoche!
Liebe Grüße
Barbara
Hallo Barbara,
AntwortenLöschenja, das Sommerwetter lässt sehr zu wünschen übrig und da fühle ich mich doch sehr auf den Arm genommen, wenn ich im Fernsehen höre, dass der Sommer bisher viel zu warm war.
Heute ist mal wieder ein Sommertag aber morgen sollen schon wieder Regenschauer kommen.
Ein kurzes Vergnügen.
Die Erdbeeren und die Marmelade sehen sehr appetitlich aus.
Da wir ja nichts Süßes essen dürfen, gibt es bei uns nur sehr selten Marmelade. Da lohnt das einkochen nicht. Aber frische Erdbeeren habe ich schon viele gegessen.
Viel Freude mit Deinen neuen Büchern und noch eine gute Woche!
Liebe Grüße
Conny
Hallo Conny,
Löschenalso vom Sommer erwarte ich nicht so sehr die große Hitze (die wir heute ja ertragen müssen), sondern eher blauen Himmel und Sonnenschein bei konstanten Temperaturen zw. 20 und 25 Grad und nicht dieses schwüle Wetter mit Gewittern und häufigen Regengüssen.
Ich wünsche dir eine gute Woche!
Liebe Grüße
Barbara