Das Brunetti Kochbuch - Donna Leon

Kochen wie bei Commissario Brunetti 

Im Diogenes Verlag erscheint Das Brunetti Kochbuch mit 100 Rezepten von Roberta Pianaro und Fotografien von Nicoletta Fornaro. Die Zitate und Textauszüge stammen aus den Brunetti-Krimis von Donna Leon, die von Ingrid Ickler übersetzt wurden.

Donna Leons langjährige Freundin Roberta Pianaro ist leidenschaftliche Köchin. Sie wohnt in Venedig und kocht einfache, aber geschmackvolle Gerichte aus frischen Produkten, die sie auf dem nahe gelegenen Rialto-Markt einkauft. Für Donna Leon sind diese Mahlzeiten Inspiration für alles, was bei Familie Brunetti täglich auf den Tisch kommt.  

Schickes Innenleben

 

Dieses seitenstarke Kochbuch kommt im gewohnten Diogenes Outfit daher und zeigt eine Fotografie der Autorin Donna Leon vor venezianischer Kulisse. In ihrem Vorwort über "Die Kunst des Kochens" macht sie deutlich welchen Stellenwert die italienische Küche kulturell einnimmt und wie sie als verbindendes Element zwischen Menschen funktioniert. 

Die einhundert übersichtlich angeordneten Rezepte werden nicht alle mit Foto vorgestellt, das Buch enthält viele großformatige Fotos mit Impressionen Venedigs oder von knackfrischen Lebensmitteln.  

 

Die fünfzehn Kapitel umfassen Antipasti, Olivenöl, Primi Piatti, Parmigiano Reggiano, Pesci e frutti di mare, Unvergessliche Mahlzeiten, Verdure, Eine Leiche zum Dessert und viele weitere Bereiche. In der Rubrik Robertas Notizbuch gibt es persönliche Tipps zu Vorrat, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, selbst gemachter Mayonnaise und Fleischbrühe. Drei verschiedene Register erleichtern das Auffinden der jeweiligen Rezepte.   

Zwischen den Rezepten locken Fotos typischer Zutaten, sowie wunderschöne Ansichten Venedigs und Foodfotos auf das Nachkochen und Genießen. Es ist eine Einladung in den Urlaub, der man kaum widerstehen kann. Die Rezepte beeinhalten neben einer Zutatenliste eine genaue Anleitung der Zubereitung. Es fehlen Angaben zum Nährwert oder zu den jeweiligen Kalorien, im Anhang erfährt man, dass die Rezepte jeweils für vier Personen ausgelegt sind. 

Wie üblich zähle ich hier eine Auswahl von verschiedenen Rezepten auf, die mir persönlich besonders gefallen. 

- Vitello Tonnato

- Fenchelsalat mit Orangen

- Erbsenrisotto 

- Zucchinikuchen

- überbackener Rosenkohl

- Lachsforelle mit Mandeln, 

- Hähnchenroulade mit Karotten 

- gefüllte Kalbsroulade

- Auberginenauflauf

- Kürbiskranz mit Sultaninen 

- Zitronenkekse 

Die Auswahl der Rezepte ist vielseitig, der Geschmack Italiens überall vorhanden und man kann sich kaum entscheiden, was man als erstes nachkochen möchte. Die Zubereitung ist meistens recht einfach, die Arbeitsschritte nicht zu umfangreich und es sollte jedem Hobbykoch gelingen. 

Den persönlichen Bezug zu Brunetti vermitteln passende Texte oder Zitate aus Donna Leons Krimis und sorgen damit für eine literarische Abrundung des Kochbuches. Sie untermalen die Rezepte auf besondere Weise und verleihen den Gerichten eine spezielle Atmosphäre. Beim Anblick der schönen Ansichten Venedigs kommt man automatisch in Urlaubsstimmung. 

Appetitanregendes Buch mit gelungener Mischung aus Reisefotografie und italienischen Kochideen, die bei Brunetti auf den Tisch kommen. Passende Texte und Zitate aus den Brunetti-Krimis sorgen für besondere literarische Untermalung und huldigen den lukullischen Genüssen Venedigs. 

 

***Herzlichen Dank an den Diogenes Verlag für dieses Rezensionsexemplar!***

 

Tote essen keine Eierschecke - Anja Schenk

Ein abwechslungsreicher Cosy Crime mit einem gewitzten Ermittler-Quintett

Der Krimi "Tote essen keine Eierschecke" von Anja Schenk erscheint im Gmeiner Verlag. 

Dieser Cosy Crime spielt in Sachsen im Tharandter Wald, wo die nächste Krönung der neuen Baumkönigin ansteht. Bei einem Spaziergang durch den Wald entdeckt der Hund der Rentnerin Bruni Hase eine verbuddelte weibliche Leiche. Bruni informiert ihre Nordic-Walking-Freundinnen, die Quasselstöcke, von dem Fund und natürlich auch die Polizei. Da Bruni die Tote als amtierende Baumkönigin identifiziert, ist ihr Interesse geweckt und sie stürzt sich gemeinsam mit ihren Freundinnen in die Ermittlungen. Darüber ist die Polizei natürlich nicht sehr begeistert.  

 

Die Story lebt von den liebenswerten, etwas ausgefallenen Figuren, die alle das Rentenalter erreicht haben und sich mit Nordic-Walking durch den schönen Tharandter Wald fit halten. Die verbrauchten Kalorien holen sie sich dann in gemütlicher Runde bei leckerem selbstgebackenem Kuchen zurück. Der Fund einer alten Bekannten bringt plötzlich neuen Schwung in die Freundinnen-Runde und sie machen sich auf die Suche nach dem Täter. 

Der westdeutsche Kommissar Hansen untersucht den Fall und besitzt anders als seine ostdeutsche Kollegin das nötige Fingerspitzengefühl, um für die alten Damen Verständnis aufzubringen. Dass sie ebenfalls ermitteln, ist ihm allerdings gar nicht recht, denn hier scheint ein Serienmörder unterwegs zu sein, der es auf Baumköniginnen abgesehen hat.

In diesem Krimi geht es turbulent zu, die Rentnerinnen stecken ihre Nasen in jede noch so kleine Spur, sie decken alte Geheimnisse auf und finden neue Erkenntnisse über ihre Mitbewohner heraus. Bruni Hase hat den Tod ihres dritten Mannes noch nicht überwunden und ein Trauma aus ihrer Vergangenheit setzt ihr gewaltig zu. Durch die hilfreiche Unterstützung ihrer Freundinnen und dank der Schönheit der Natur kann sie sich schliesslich davon befreien. 

Die Figuren sind vielseitig angelegt, allesamt liebenswert und mit speziellen Eigenheiten ausgestattet, die sie zu erkennbaren Persönlichkeiten machen. Ich fand es schön, wie sich die Freundinnen mit ihren speziellen Macken akzeptiert und die Fähigkeiten jeder einzelnen geschickt genutzt haben. 

Anja Schenk lässt in ihren wunderschönen und naturnahen Beschreibungen die Flora und Fauna der Gegend bildhaft werden, sodass ich die Natur wie in einem Film vor Augen hatte und die Szenen sehr genoss. 

Die Ermittlungen werden durch ständige neue Spuren erweitert und man kann gut mitraten, wer denn nun der Täter sein könnte. Allerdings sorgen einige Wendungen für neue Spannung und am Ende bringt sich Bruni selbst in Gefahr. 

Ein abwechslungsreicher Cosy Crime mit einem gewitzten Ermittler-Quintett, das mit sächsischem Charme punkten kann.  

 

***Herzlichen Dank an den Gmeiner Verlag und an die Autorin für die Vermittlung des Rezensionsexemplars!*** 

 

 

 

Wochenrückblick KW 42/2026

 

 Was war in dieser Woche los?

 

Der Sonntag startete mit Internet-Ausfall, deshalb kommt mein Rückblick erst jetzt. Die Woche begann mit viel Sonnenschein, es wird kälter, die Hortensien verändern ihre Farbe in violette und pinke Schattierungen und die Blätter fallen unaufhörlich. Mein kleiner Terrassen-Gingko hat seine gelben Blätter bereits abgeworfen, der große im Garten färbt sich gerade erst in einem knalligen Gelb. Zur Zeit ist es einfach eine Wohltat, die Natur zu betrachten und sich an den vielen Farben zu erfreuen. Ich könnte mal wieder meine Jahreskarten vom Berggarten aktivieren, bin aber noch unschlüssig. Denn die regnerischen Tage nehmen jetzt wieder zu, die bunte Pracht im Garten ist bald vorbei und der Tag mit 20 Grad in der letzten Woche war sicher eine einmalige Ausnahme. Gerade sind es gerade mal 11 Grad und unsere Heizung läuft, genau richtig für gemütliche Nachmittage auf dem Sofa mit einem guten Buch. 

 

 

Gesehen:   

  

Nichts Besonderes

 

Gelesen:   

 

Das Weihnachtskänguru - Bettina Obrecht        5⭐

Rauhnachttage - Ina Bhatter                                   5⭐

Das Museum der Vögel - Dominic Couzens       5⭐

Wolkenberührpunkt - Christoph Kramer             3⭐ 

 

Getan:  

 

Gelesen, gebloggt, Essen mit dem Chor, Wäsche gewaschen und draußen trocken bekommen, eingekauft, meine Mutter besucht und jedes Mal eine kleine Runde durch den Garten gedreht, zum Sitzen auf den Bänken war es nur einmal warm genug, bei einer langjährigen Bekannten zum Tee eingeladen (wir kennen uns schon seit fast 30 Jahren), die nervigen Ahorn-Blätter gefegt und Süßigkeiten für Adventskalender eingekauft. 

 

 

Gefreut:     

 

Über Buchpost vom Diogenes Verlag, auf Martin Suters Roman bin ich schon sehr gespannt. Außerdem zoge der Krimi von Anja Schenk bei mir ein, den ich bereits gelesen habe. Ganz herzlichen Dank für alle Bücher!

 

 

Gegessen: 

Tintenfischringe mit Salat; Paprika-Zucchini-Gemüsepfanne mit Woknudeln; gebackene Entenbrust mit scharfer Sauce, Bambussprossen, Lauch dazu Reis; Rosenkohl-Kürbis-Auflauf mit Hirtenkäse und Dinkelnudeln 2x; Currywurst mit Wedges und Salat;  

  

 

Gedacht:        

Seit Kurzem gilt bundesweit ein striktes Konsumverbot für Alkohol in Bahnhofsgebäuden. Das wird aber auch Zeit! Es muss ja nicht sein, dass  Betrunkene Reisende oder Pendler anpöbeln und man sich in Bahnhöfen einfach nur unwohl fühlt. 

Gefeiert: 

Da hier gerade Schulferien sind, gab es statt einer Chor-Probe ein Chor-Treffen mit Essen und Klönabend in einem Restaurant

Geärgert: 

Das angepeilte Linksbündnis in Berlin plant ab 2029 Enteignungen großer Wohnungsunternehmen. Für die Entschädigungen hat sich das Bündnis auf maximal 16 Milliarden Euro geeinigt. Wie wollen die das denn bitte schön aufbringen? Das ist doch ein echtes Haushaltsrisiko für eine Stadt, die mehr Zuschüsse bekommt als sie erwirtschaftet.   

Gekauft:  

Süßigkeiten für Adventskalender, Weintrauben, Kiwis, Kürbis, Rosenkohl und Zwiebeln.

  

Geklickt: 

Wettervorhersage

 

Ich wünsche euch eine schöne Woche,

Eure Sommerlese 

Das Weihnachtskänguru - Bettina Obrecht

Humorvolle und abenteuerliche Geschichte mit Känguru

Das Weihnachtskänguru von Bettina Obrecht erscheint im Knesebeck Verlag, die Illustrationen stammen von Katja Jäger und die Geschichte eignet sich für Kinder ab acht Jahren. 

Es ist kurz vor Weihnachten und Mara verbringt diese Zeit gerne bei Oma und Opa, doch dieses Jahr ist auch ihr doofer Cousin Theo zum Übernachten eingeladen. Oma hat für ihn sogar einen Begrüßungskuchen gebacken. Und es gibt noch einen heimlichen Gast, der sich als echtes Känguru herausstellt. Weihnachtskänguru Mathilde kommt direkt aus Australien, um zu Weihnachten die Geschenke im eingebauten Transportbeutel zu den Kindern zu bringen. Da braucht man keinen Rentierschlitten mehr. Als Mara und Thea Mathilde kennen lernen, ist sie total sympathisch und sie besitzt einige magische Dinge, die ihren Aufenthalt zu einem großen Abenteuer werden lassen. Denn Mara und Theo nutzen den Mikronisator für einen irrtümlichen Zweck und nicht dazu, um Geschenke so zu schrumpfen, dass sie besser in den Beutel passen. Jetzt hat Mathilde ein Problem und kann die Geschenke nicht mehr rechtzeitig ausliefern. Doch mit Maras und Theos Hilfe können sie Weihnachten vielleicht doch noch retten.

 

Als Mara hört, dass ihr Cousin Theo (der tolle Theo sagen Oma und Opa immer) zu Besuch kommt, ist sie erst mal sauer. Schliesslich wollte sie mit den Großeltern allein Zeit verbringen, das ist vor Weihnachten immer besonders schön. Doch dann kommt alles anders, denn mit dem Überraschungsgast Mathilde haben weder Mara noch Theo gerechnet und sie bringt ordentlich Schwung und Chaos in die Familie. 

Diese Geschichte enthält tierische Abenteuer, die dafür sorgen, dass sich die Kinder Mara und Theo besser kennen lernen, zusammen halten und am Ende richtig gut verstehen. 

Die Schriftgröße ist perfekt für Kinder, die das Buch selber lesen wollen und die siebzehn Kapitel sind von der Länge her genau passend für eine abendliche Leseeinheit vor dem Schlafengehen. Die kunterbunten Illustrationen sind wunderschön anzusehen, sie untermalen auf lebendige Weise, was gerade in der Handlung geschieht. 

 

Wer wünscht sich nicht Großeltern, die ein echtes Weihnachtskänguru zu Besuch haben? Die Geschichte ist sehr unterhaltsam, der Erzählstil ist toll zu lesen und die Figuren sorgen mit humorvollen Bermerkungen für viele Lacher. Hier geschehen viele spannende Dinge, es kommt noch mehr tierischer Besuch an und wer wissen will, wofür man einen Mikronisator benutzt und was man mit magischem Sternenstaub anfangen kann, der muss dieses Buch unbedingt lesen. 

Ein humorvolles Weihnachtsabenteuer mit tierischen Darstellern und zwei Kindern, die sich anfangs gar nicht so sehr mögen und am Ende echte Freunde werden. 

 

***Herzlichen Dank an den Knesebeck Verlag für dieses Rezensionsexemplar!***

Rauhnachttage - Ina Bhatter

Einfach nur magisch schön zu lesen! 

Rauhnachttage ist der zweite Roman von Ina Bhatter der im Kiepenheuer & Witsch Verlag erscheint.

Nach dem Tod ihres besten Freundes Felix gerät das Leben der jungen Ärztin Luise ins Wanken. Um zur Ruhe zu kommen, verbringt sie die Feiertage zwischen Weihnachten und Silvester in der Wohnung ihrer Freundin Linh, die am Meer liegt. Linh hat für Luise einen Plan mit Aufgaben vorbereitet, der sie mittels bestimmter Rituale durch die zwölf Tage der Rauhnächte führen soll. Doch als Wissenschaftlerin steht Luise diesen uralten Winterritualen eher abweisend gegenüber. Kann sie sich darauf einlassen und werden diese Tage und Nächte etwas bewirken? 

 

"Die Rauhnächte wollen uns daran erinnern, diese Phase des Rückzugs zu nutzen, um innezuhalten, neue Kraft zu schöpfen und uns so auf das neue Jahr vorzubereiten." Zitat S. 74 

Luise hat Linhs Angebot angenommen und macht eine Auszeit über die Feiertage in der Wohnung am Meer. Als sie die Aufgaben bezüglich der Rauhnächte entdeckt, ist sie zunächst sehr skeptisch, denn in ihrer wissenschaftliche Denkweise kann sie mit dem Ausräuchern und dem Verbrennen von Wünschen nicht viel anfangen. Doch sie lässt sich auf dieses Experiment ein und entdeckt einen neuen Blick auf bestimmte Vorgänge, die ihr helfen, loszulassen und über Erlebtes eine andere Perspektive wahrzunehmen.  

Dieses kleine, aber feine Buch ist wie eine Anleitung für die Zeit der Rauhnächte und es ist mir leicht gefallen, mich an Luises Seite auf die Rituale der Rauhnächte einzulassen und zu erleben, wie sie innehält, ihre Ängste und Sorgen reflektiert und sie annimmt, wieder Glück spüren kann und neue Hoffnung schöpft und ihr Lebensmut wieder erwacht. Altes abstreifen und sich dem Neuen hinwenden und dabei sich selbst und anderen Fehler vergeben, das ist für mich die Quintessens aus dieser Geschichte. Es war für mich ein besonderes Lesevergnügen, denn Luises Erfahrungen sind so nachfühlbar, authentisch und nahe geschildert, dass ich das Gefühl hatte, die Vorgänge alle mitzuerleben. Besonders die Naturschilderungen habe ich genossen und fühlte mich dem Meer sehr nahe. 

Der Erzählstil von Ina Bhatter ist einfach nur schön zu lesen, sie schreibt bildhaft und informativ. Dabei verknüpft sie Luises Geschichte mit den Riten der Rauhnächte und zeigt fühlbar auf, wie die einzelnen Tage/Nächte Luises Bewusstsein erweitern und sie wieder Glück und Zuversicht entwickelt, trotz aller Traumata, die sie mit sich trägt. Gleichzeitig werden Themen wie Langlebigkeit und der Umgang mit Kranken diskutiert, die zum Nachdenken anregen. 

Dieses Buch ist für mich ein interessantes Leseerlebnis, weil es mir die Rituale der Rauhnächte näher brachte und sich beim Leben ein befreiendes Gefühl breit machte, das von Hoffnung und Zuversicht erzählt.  

 

***Herzlichen Dank an den Kiwi Verlag für dieses Überraschungsbuch!***  

 

Bhatter, Ina - Drei Tage im Schnee 

Bhatter, Ina - Rauhnachttage  

Das Museum der Vögel - Dominic Couzens

Ein Museum für Zuhause 

"Das Museum der Vögel" von Dominic Couzens mit Illustrationen von Teagan White erscheint im Prestel Verlag.  

Über 11000 Vogelarten leben auf der Welt, ihre Vielfalt ist erstaunlich, es gibt rund 50 Milliarden Exemplare und sie haben sich den Bedingungen der unterschiedlichsten Klimazonen angepasst und sind für den Erhalt der Ökosysteme systemrelavant. 

Man unterscheidet flugunfähige von fliegenden Vögeln, es gibt häufige oder vom Aussterben bedrohte Arten und Fleisch- oder Pflanzenfresser. 

 

Dieses ist eines der schönsten Sachbücher, die ich in meiner großen Sammlung besitze. Wie alle Bände der Museums-Reihe kommt das Buch in großem Format daher und bietet mit einer Einteilung in neun Kapitel (Säle) einen guten Überblick über die gesammte Vogelwelt. 

Jeder Saal behandelt ein bestimmtes Thema, wie z. B. Seevögel, Greifvögel, Bodenvögel, Tropenvögel usw., welches dann jeweils in Unterarten aufgegliedert wird. Pro Seite gibt es rechts die Illustrationen und links den dazu gehörigen Text mit Informationen zur Vogelgruppe, sowie einer Aufzählung der abgebildeten Vögel, sowie näheren Angaben zu lateinischerm Namen, Größe und speziellen Fakten.

 

Die großartigen Illustrationen von Teagan White sind das Highlight, einfach wunderschön anzusehen, absolut naturgetreu und sie zeigen die Vögel in lebendigen Situationen beim Fliegen, Fressen, Picken und auch mal im gewohnten Habitat.

 

Dieses Buch bietet viel Wissen und einen interessanten Einblick in die Fähigkeiten von Vögeln, die zum Staunen verleiten. Durch die einzelnen Säle kann man sich der Vogelwelt vielseitig annähern und auch nur bestimmte Themen ansehen. Insgesamt wird durch die Vielzahl an Vogelarten und Lebensräumen gut sichtbar gemacht, wie wichtig Vögel für funktionierende Ökosysteme sind. 

Großartige Präsentation durch die interessante Vogelwelt mit Wissen für die ganze Familie. Es ist eine empfehlenswerte Erfahrung und ein Museum für Zuhause.  

***Herzlichen Dank an das Bloggerportal und an den Prestel Verlag für dieses Rezensionsexemplar!***

Das Museum des Körpers

Das Museum des Meeres 

Das Museum der Bäume 

Das Museum der Vögel 

Wolkenberührpunkt - Christoph Kramer

Eher als Jugendroman geeignet! 

Christoph Kramers zweiter Roman Wolkenberührpunkt erscheint bei Kiepenheuer & Witsch.  

Nachdem Christoph Kramers seine Fussballkarriere bei Borussia Mönchengladbach an den Nagel gehängt hat, schreibt er sein erstes Buch "Das Leben fing im Sommer an". In einer Buchhandlung trifft er auf Roman, der dieses Buch kauft und ihm aus seinem Leben erzählt. Romans Schicksal lässt Kramer nicht los und er erzählt von dessen Enttäuschungen im Leben, von der Suche nach dem eigenen Glück und Themen, die Kramer mit Erfahrungen aus dem eigenen Leben verbindet. 

"Lieber Fussball, meine große Liebe. Lebe wohl! Mein ganzes Leben warst du immer bei mir. Hast mich weinen und lachen lass. Feiern und fluchen. ... Ich werde nie traurig sein, dass du vorbei bist. Sondern immer glücklich, stolz und dankbar, dass ich dich leben durfte. Danke!" Zitat Seit 277   

Roman und Christoph begegnen sich und es prallen zwei Welten aufeinander, denn die Leben der Männer verliefen und entwickelten sich völlig unterschiedlich. 

Da ist der junge Chris, der in einem liebevollen Elternhaus umsorgt aufwächst, dessen sportliches Talent gefördert wird und eine erfolgreiche Fussballkarriere ihm das weitere Leben finanziell absichert. Und da ist Roman, der adoptiert wurde und schon früh die Orientierung an ein geordnetes Leben verloren hat. 

Es hat mich interessiert, welche Wege Personen mit unterschiedlichen Entwicklungen in ihrem Leben einschlagen und was ihr Aufeinandertreffen auslöst. Außerdem war ich nach dem ersten Roman von Chris Kramer darauf gespannt, inwieweit sich sein Erzählstil entwickelt hat. 

Sprachlich hat er dazugelernt, er erzählt verständlich und empathisch von Gefühlen und fängt bestimmte Situationen nachfühlbar ein. Dennoch hatte ich öfter mal den Eindruck, dass mir etwas in einfachen Worten erklärt wird, was mir bereits bewusst ist. Das betrifft den Bereich wo es um Privilegien geht und ich denke mal, das könnte eher im Segment der Jugendliteratur so vermittelt werden. 

Diese Coming-of-Age-Geschichte umfasst die Themen Suche nach der eigenen Identität, Liebe und familiäres Umfeld und vergleicht dabei zwei Leben miteinander, die sehr unterschiedliche Ausgangsvoraussetzungen bieten. Eigentlich hatte ich eine Geschichte erwartet, in der sich Roman und Chris annähern. Die Kernfrage danach, was echtes Glück bedeutet wurde mit dem "Wolkenberührpunkt" gut eingefangen. 

Chris Kramer setzt die Eindrücke zu Roman in Beziehung zu seinem eigenen Leben und berichtet, was er selbst erlebt hat. Das wird mehrfach als Stilmittel genutzt und war mir insgesamt zu häufig eingesetzt und hat meinen Lesefluss ziemlich unterbrochen. Auf Dauer fand ich manche Passagen auch eher langatmig und es entwickelte leider keinen Lesesog. Allerdings gehöre ich auch zur Altersgruppe, die weit über das Jugendalter hinaus geht.   

Dieses Buch ist definitiv etwas für die junge Leserschaft, die sich einem Entwicklungsroman eher verbunden fühlen. Coming-of-Age-Geschichte, die gut als Jugendroman funktioniert

***Herzlichen Dank an den Kiepenheuer & Witsch Verlag für dieses Überraschungsbuch!***