Cozy baking time - Theresa Haubs

Gelingsichere Genussmomente versüßen die kalte Jahreszeit! 

  

Von Bookfluencerin Theresa Haubs erscheint im GU Verlag das Backbuch Cozy baking time mit süßen Rezepten für die kalte Jahreszeit.

 

Passend zum Herbst/Winter machen die rund 80 Appetit anregenden Fotos Lust darauf, in der Küche Zutaten abzuwiegen, Teig zu rühren, Sahne zu schlagen, Nüsse zu hacken und die leckeren Backrezepte auszuprobieren, um es sich dann mit einem Stück Kuchen, Zimtschnecken oder Muffins auf dem Sofa gemütlich zu machen. 

 

 

Das Buch wird als perfektes Match für New Romance & New Adult Leserinnen umworben. Ok, damit falle ich ja schon einmal raus aus der Zielgruppe! Doch da ich gerne backe gerne und genauso gerne Kuchen esse, habe ich mir die Rezepte und witzigen Anmerkungen Theresa Haubs angesehen und auf Gelingsicherheit geprüft. Der Apfelkuchen mit Mandelstreuseln ist mir gelungen und war schon einmal sehr köstlich. 

 

Theresa Haubs lässt ihre jugendliche Sprache bei der Zubereitung und in die Namen der Rezepte einfließen. Da heißt der Nougat-Tassentraum schon mal kryptisch Schoko Slaycation und den klassische Käsekuchen nennt sie Cheesy Boi. Wenn man die Fotos ansieht, weiß man aber sofort, was gemeint ist. Ihre Tipps zu veganen, gluten- und laktosefreien Varianten sind hilfreich, denn wegen Allergien backt die Jugend von heute anders als die Oma noch vor fünfzig Jahren.    

 

Nach einem Vorwort, Back-Hacks und Pannenhilfe und einer Gute-Laune-Baking Playlist startet der Rezeptteil, der sich in Herbst- und Winterrezepte aufteilt. Im Herbst überwiegen fruchtige Kuchen mit Obst, für den Winter gibt es eine große Anzahl an Plätzchen und Kuchen mit winterlichen Gewürzen. 

Die Auswahl an Backwaren ist groß, neben traditionellen Kuchen wie Käsekuchen, Zwetschgenkuchen, Apfelkuchen, Marzipanschnecken, Eierlikörkuchen, Mandarinen-Schmandtorte und Linzer Torte bringen moderne und angesagte Variationen wie Bananenbrot, Kuchenlollis, Kuchenstich (Mix aus Bienenstich und Puddingkuchen) und Croissant Cookies frischen Wind in die Küche und zeugen von der jungen Leserschaft der Tiktokerin. 

 

Als positiv bewerte ich die Tatsache, dass bei der Zubereitung ein einfacher Mixer ausreicht und keine speziellen Küchengeräte benötigt werden. Auch die Zutatenlisten lesen sich übersichtlich und enthalten bis auf wenige Ausnahmen keine exotischen Produkte, sondern gängige wie Mehl, Butter, Zucker und Co.     

Ein übersichtliches, alphabetisch nach Zutaten geordnetes Rezeptregister beschließt das Cozy Buch und weckt bei mir den Wunsch, möglichst viele der lecker aussehenden Kuchen und Gebäcke nachzubacken, die im Übrigen auch schon so oder ähnlich in meinem persönlichen Backrezept-Buch zu finden sind. Die Playlist und stimmungsvolle Feelgood-Bilder finde ich ganz nett, sie verleihen dem Buch einen jugendlichen Anstrich, der zu New Adult Leserinnen passt. Theresa stellt gelingsichere Rezepte für Anfängerinnen ganz im Sinne der Back-Tradition ihrer Mütter und Omas vor.  

 

Die bunte und vielfältige Rezeptauswahl hat mich überzeugt, alles wirkt gelingsicher und sollte auch Anfängerinnen keine großen Schwierigkeiten bereiten. Diese köstlichen Genussmomente versüßen die kalte Jahreszeit! 

 

 

 

Wochenrückblick KW 42/2025

 

 Was war in dieser Woche los?

 

Da ich in der letzten Woche bei meiner Mutter zeitlich eingebunden war, lag diese Woche einiges an, was noch erledigt werden musste. Ich habe Dienstag eine Pause für einen Spaziergang im Berggarten genutzt und hatte den wettermäßig besten Tag der Woche erwischt. Es war ein goldener Oktobertag und war mein schönstes Erlebnis in dieser Woche. 

   

 

Gesehen/gehört:   

 

Unwesentliches im TV: Ich möchte für diese nichtssagenden Shows, Soaps und co. keine Rundfunkgebühren zahlen, denn ich sehe sie mir ja auch nicht an. Mir würden Nachrichten reichen.   

 

Gelesen:   

 

KLIMT: Meisterwerke. Kunst groß im Bild - P.Th.  5⭐

Drei Tage im Schnee - Ina Bhatter                              4⭐

Evil Grandma - Line Baugstø                                          4⭐

Lago - Catherine Roig                                                        5⭐

 

Getan:  

 

Kontrolltermin Rheumatologie, Wäsche gewaschen, Einkäufe, 3 Adventskalender bestückt, die Rezepte und Pflegeleistungen meiner Mutter beglichen, Abrechungen der Pflege weiter geleitet, Telefonate geführt und eine App für die Beihilfe eingerichtet.    

 

Gefreut:  

  

 

Aus dem Fischer & Sauerländer Verlag kam dieses Sachbuch an. Es ist ein großformatiges Buch mit tollen Bildern und faszinierenden Inhalten. Herzlichen Dank dafür!

  

Gegessen: 

Thunfisch mit grünen Bohnen und Pommes; Nudeln mit Lauch-Möhren-Hack-Käsesauce 2x; gebackene Hähnchenbrust mit Kurkuma-Currysauce mit Gemüse und Reis (Vietnamesisch); Minuten-Kasseler mit Sauerkraut und Salzkartoffeln; Gemüsesuppe mit Grießklößchen; Linsensuppe; Apfelkuchen;

Gedacht:                                                                         

Es ist aus den Abrechnungen des Pflegedienstes nicht ersichtlich, wie lange sie bei meiner Mutter waren und was wirklich gemacht wurde. Es wurde nur eine Orthese angelegt und ich habe den Verdacht, dass hier einfach mal ordentlich zugelangt wurde. Leider bekommen die Pflegerinnen davon nur den geringsten Anteil und viele Pflegebetriebe profitieren. So sollte es eigentlich nicht laufen! 

Gefeiert: 

Keine Feier, aber unser Hochzeitstag folgt in dieser Woche. 

Geärgert: 

Dass die EU für die Ukraine von den USA Tomahawk-Waffen kaufen soll, die dann offiziell als Einmischung in den Krieg angesehen werden. Langsam wird es mal Zeit, dass sich die Ukraine Abtrittserklärungen überlegen sollte. So kann es nicht weiter gehen!

Gekauft:  

Süßigkeiten für die Adventskalender  

Geklickt: 

Messeberichte  

 

Ich wünsche euch allen eine schöne Woche! 

Herzliche Grüße,

Eure Sommerlese 

KLIMT: Meisterwerke. Kunst groß im Bild - Philippe Thiébaut

Ein einmaliges Kunsterlebnis mit Großaufnahmen der Gemälde! 

 

Im Prestel Verlag erscheint erscheint das Buch KLIMT: Meisterwerke – Kunst groß im Bild von Philippe Thiébaut. Das Buch trägt den Untertitel: Seine Hauptwerke in einer attraktiven Leinenausgabe mit Motiv-Farbschnitt und sechs opulenten Ausklapptafeln. Es ist Band 3 der Reihe. 

 

 

 

Der Meister des Wiener Jugendstils und Schöpfer von unvergleichlichen Gesamtkunstwerken, Gustav Klimt, ist bis heute einer der populärsten Künstler. Der Kuss oder etwa Adele Bloch-Bauer wie unzählige seiner wunderbaren Werke faszinieren ein breites Publikum. Dieser atemberaubende Band bietet dem Leser die Gelegenheit, Klimts künstlerisches Schaffen in mehr als 90 hervorragend reproduzierten Werken zu erkunden. Einmalig sind hierbei die Überformat-großen Ausklapptafeln. Berühmte Porträts, Hauptwerke der Wiener Sezession, stimmungsvolle Landschaften, erotische Darstellungen oder auch der faszinierende Stoclet-Fries werden gezeigt. Der aufschlussreiche Text von Philippe Thiébaut bezieht die neuesten Erkenntnisse über Klimt ein und führt den den historischen Kontext vor Augen. 

 

Gustav Klimt (1862-1918) war ein bedeutender österreichischer Maler und gilt als bekanntester Vertreter des Wiener Jugendstils und ist Gründungspräsident der Wiener Secession. Sein einzigartiger Malstil zeichnet sich durch dekorative, ornamentale Elemente und die Verwendung von Gold- und Silberfarben aus und ist bis heute sehr populär. Als Themen malte er weibliche Akte, Porträts und Landschaften. Bekannt wurden besonders die Werke aus seiner "Goldenen Periode", die von 1899 bis 1910 dauerte. In dieser Phase schuf er die Werke "Der Kuss", "Judith I" und "Adele Bloch-Bauer I". 

 

Der edle Leinenband ist bedruckt mit einem Ausschnitt des Gemäldes "Wasserschlangen I." und enthält einen farbigen Motivfarbschnitt. Dadurch wirkt das Buch selbst wie ein Kunstwerk und wird zum luxuriösen Coffee Table Book.

 

In diesem Bildband hat man die Möglichkeit, sich mehr als 90 beeindruckende Werke anzusehen und sechs Werke anhand der ausklappbaren Doppelseiten aus allernächster Nähe genauer zu betrachten. 

 

 

Hier kommt man den Gemälden "Beethovenfries", " Der Kuss", "Adele Bloch-Bauer I", "Wasserschlangen I und II" und "Die Jungfrau" so nah, wie sonst nie. Dabei hat man die Gelegenheit, die Technik, die beeindruckenden Farben, Ornamente und einzelnen Details genau zu erkunden.

 

 

   

Es werden Stationen und Stile des Autors näher vorgestellt, man bekommt einen Eindruck über sein Leben und sein Werk. Doch gerade die Großaufnahmen von Klimts Jugendstilwerken machen diesen Bildband so eindrucksvoll und faszinierend! 

 

 

Ein wunderbares Schmuckstück mit interessanten Erklärungen zu den Gemälden, eindrucksvollen Großaufnahmen und Informationen zu Klimts Schaffen und Lebensstationen. Gustav Klimts Meisterwerke als besonderes Kunsterlebnis für alle Fans des Jugendstils! 

 

***Herzlichen Dank an das Bloggerportal und den Prestel Verlag für dieses Rezensionsexemplar!***

Drei Tage im Schnee - Ina Bhatter

Kleine, aber feine Lektüre mit Weisheiten des Lebens 

 

Bei Kiepenheuer & Witsch erscheint Ina Bhatters Roman Drei Tage im Schnee.   

Hannah ist als Führungskraft täglich beruflichem Stress ausgesetzt, unter der Belastung leidet auch ihr privates Leben. Sie nimmt eine dreitägige Auszeit und wohnt in einem Holzhaus am See. Dort hofft sie, inmitten der verschneiten Natur abschalten zu können und zu sich zu finden.

Sie trifft auf die kleine Sophie, die voller Lebensfreude offen auf Hannah zugeht und ohne Berührungsängste mit Hannah im Schnee spielt und malt, gemeinsam genießen sie heiße, weiße Schokolade und bauen einen Iglu. Sophie zeigt Hannah, wie einfach und sorglos Kinder ihr Leben genießen und das weckt das innere Kind in Hannah.  

 

"Alleinsein und Einsamkeit waren eben zwei komplett verschiedene Dinge. Wir konnten allein sein und doch nicht einsam, dafür aber einsam inmitten von anderen." Zitat S. 135 

Mitten im Winter trifft Hannah auf Sophie und während sie Zeit miteinander verbringen, durchbricht Sophie Hannahs kalte Hülle, sie taut immer mehr auf und freut sich auf die Zeit mit Sophie. Durch diese Begegnungen mit dem Kind werden bei Hannah Erinnerungen an ihre eigene Kindheit wach, an Tage mit ihren Freundinnen und an ihre Träume, die sie durch den täglichen Stress nicht weiter verfolgt hat. Besondere Dinge waren ihr früher wichtig, doch diese sind in den Hintergrund gerückt. Beim Lesen bekommt man Gelegenheit über das eigene Verhalten und die eigenen Wünsche im Leben nachzudenken.   

Der Erzählstil ist ruhig, stimmungsvoll und wirkt entschleunigend. Die Autorin beschäftigt sich auf achtsame Weise mit der Frage, wie man die Unbeschwertheit aus Kindertagen auch noch im Alltag als Erwachsener ausleben kann. Denn allzu oft verlieren wir im Alltag die eigenen Träume und verfolgen nur Ziele, die uns die Gesellschaft vorgibt und die uns nicht glücklich machen. Meistens ist oft schlicht und einfach keine Zeit, um bestimmte Wünsche zu realisieren und so schieben wir diese Träume vor uns her. 

Ich bin gern in die wunderbar geschilderte winterliche Atmophäre eingetaucht und habe die Zeit mit Sophie und Hannah genossen. Sophie öffnet Hannah die Augen, Hannah besinnt sich und findet zu ihren Träumen zurück. 

In der Geschichte werden Themen angesprochen, die nun einmal zum Leben als Berufstätige dazu gehören. Es geht um die intensive zeitliche Einbindung bei der Arbeit und um ständige Verantwortung und Leistungsbereitschaft, außerdem um die Vernachlässigung von Familie oder Freunden und um die sinnlose Zeit, die man am Handy verbringt. Aber wie will man da die Grenze ziehen und sich auf eigene Wünsche besinnen? Und welche Ruhephasen gönnen wir uns im täglichen 

Das Buch ist eine schöne Anregung, um über das eigene Leben nachzudenken und die privaten Träume und täglichen kleinen Genussemomente nicht aus den Augen zu verlieren.   

***Herzlichen Dank an den Kiepenheuer & Witsch Verlag für dieses Rezensionsexemplar!***

 

 

Evil Grandma - Line Baugstø

Hat mich wunderbar unterhalten! 

 

Bei Rowohlt Wunderlich erscheint der Roman Evil Grandma der norwegischen Autorin Line Baugstø. 

  

Baugstø stellt uns mit Mona eine Frau vor, die den Generationskonflikt sichtbar macht und ihre Meinung  kund tut, auch wenn sie damit aneckt. Aus einer Laune heraus erstellt Mona einen Account in den sozialen Medien, wo sie ihre erboste Meinung publik macht und damit Follower gewinnt, aber auch für Hater angreifbar wird. 

 

"Enkel sind das Dessert des Lebens." Zitat S. 129 

 

Protagonistin ist die 65-jährige, geschiedene Mona, Mutter von zwei erwachsenen Söhnen, die sich ihre letzten schönen Jahre anders vorgestellt hat, als sich der Betreuung ihres Enkelkindes zu widmen. 

 

Als Mona über das kommende Enkelkind informiert wird, kann sie sich nicht groß freuen, ganz im Gegenteil, sie bekommt eine Panikattacke und möchte viel lieber nach Florida reisen und noch etwas erleben. Leider hat das Leben hat noch eine weitere Überraschung parat, die werdenden Eltern ziehen wegen eines Wasserschadens mit in Monas kleine Wohnung und schlüpfen in ihre Rolle als Kinder, die sich bedienen lassen. Eine Zeitlang macht Mona alles mit, aber dann hat sie genug von dem Chaos und sucht sich ein Ventil für ihren Ärger. Sie gründet ihren geheimen Instagram-Account hat: Evilgrandma65 und lässt dort ihren Frust über ihre Schwiegertochter und die hohle Blase der Mama-Influencerinnen raus. Sie erreicht viele Follower, denn ihr Blick auf die junge Generation ist ehrlich, offen und ihre Fotos sind witzig und filterlos ungeschönt. Doch das Ganze hat auch Schattenseiten und Mona muss sich überlegen, wie sie sich gegenüber ihrem Sohn und der Schwiegertochter verhält, um den Kontakt nicht zu verlieren. 

 

Der lebendige Erzählstil lässt sich locker und flüssig lesen. Ich konnte Monas Sichtweise und ihren Frust nachvollziehen und hatte Mitleid mit ihr, weil ihre eigenen Wünsche in der Familie nicht erkannt werden. Ich habe das Gefühl, dass manche Reaktionen etwas auf die Spitze getrieben werden, um der Geschichte die nötige Spannung zu verleihen. 

Ich musste mehrfach lachen, konnte Monas Belastung durch die familiären Mitbewohner nachvollziehen und hätte mich gefreut, wenn ihre Partnersuche doch erfolgreicher gewesen wäre. Trotz ihrer eigenen gesteckten Lebensziele kann sie sich am Ende doch mit dem Enkelkind anfreunden und ich denke, sie wird ihre Rolle sehr liebevoll ausfüllen und gar nicht so teuflisch, wie ihr Insta-Name vermuten lässt. 

 

Ein gut erzählter, nachdenklich machender Roman, der sich mit dem Thema "Hotel Mama" beschäftigt und mit seinen Figuren für lustige und satirische Unterhaltung sorgt.  

 

 

***Herzlichen Dank an den Rowohlt Verlag für dieses Rezensionsexemplar!*** 

 

 

Lago - Catherine Roig

Ein herrlicher Genussführer für die Sinne! 

Im Prestel Verlag erscheint das umfangreiche Sachbuch Lago. Die Küche der norditalienischen Seen von Catherine Roig mit Food- und Landschaftsfotografien von Emanuela Cino.

In diesem kulinarischen Reisebildband vermitteln Fotografien der Landschaft, Gastronomie und zahlreiche Porträts ein stimmungsvolles Bild von Land und Leuten am Gardasee, Lago Maggiore, Comer See, Iseosee und Lago Di Mergozzo. Die Rezepte entsprechen den lokalen Spezialitäten und es werden exclusive Adressen und Köchinnen vorgestellt, die den Genuss Italiens in ihren Küchen anbieten. 

 

Der Einblick in die Gastronomie der jeweiligen See-Region zeigt bekannte und weniger bekannte Genüsse. Vertreten sind die Klassiker wie Lasagne, Tiramisu und Risotto, aber auch besondere Gerichte und Produkte, die in den Regionen angesiedelt sind. 

Dieser prachtvolle Bildband ist ein hervorragender Mix aus ansprechenden Reisefotos und regionalen Rezepten, die dem jeweiligen See zugeordnet werden und macht einfach Lust auf Urlaub.

 

Vorgestellt werden nahezu 100 authentische Originalrezepte, die den Geschmack Italiens einfangen und so ein Stück Urlaub direkt auf den heimischen Tisch zaubern. Von Antipasti bis Dolce wird die gesamte Bandbreite der verschiedenen Gänge abgedeckt und die Gerichte entsprechen der jeweiligen Region und ihrer traditionellen Küche.

 

Die Rezepte werden verständlich erklärt, die Foodfotos zeigen die Schritte der Zubereitung, einzelne Produkte oder das fertige Ergebnis und die Zutatenangaben sind übersichtlich. Auf Kalorienangaben oder die Gesamtzeit der Zubereitung wird verzichtet, wer in Italien kocht, achtet weder auf Kalorien noch auf den zeitlichen Einsatz.

Einige spezielle Rezepte :

- Regenbogenforelle, Parmesankräcker und Petersilienpüree mit Zitronensud

- Kastanien-Minestra 

- Polentafrikadellen mit Taleggio

- Tagliatelle mit Radicchio und Gorgonzola

- Frittierte Ravioli mit Fleischfüllung

- Hirschcarpaccio mit Äpfeln und Heidelbeeren 

- Sciatt

- Steinpilzlasagne

- Auberginenflan mit Tomatensauce

- Torta Delle Rose 

 

Die norditalienischen Seen sind traumhaft schön und schon beim Blättern überkommt mich beim Anblick der fantastischen Aufnahmen der Landschaft eine Sehnsucht nach dieser Gegend Italiens. Und wenn man dann noch die Fotos der Gerichte ansieht, ist man versucht, sofort eine Reise zu buchen oder zumindest in der eigenen Küche zu verschwinden, um ein paar Rezepte nachzukochen. Die verschiedenen Porträts zeigen die Menschen, die als Köchinnen, Fischer, Käser oder Winzer tätig sind und mit ihrer Arbeit die Küche weitgehend prägen.   

LAGO ist ein herrliches Genussbuch, das kulinarische Leckerbissen vorstellt und das Flair Norditaliens mit stimmungsvollen Fotos von Land und Leuten feiert und automatisch Urlaubssehnsüchte weckt.  

 

***Herzlichen Dank an das Bloggerportal und den Prestel Verlag für dieses Rezensionsexemplar!*** 

 

 

Wochenrückblick KW 41/2025

 Was war in dieser Woche los?

 

Das ist der letzte Blick auf die wuchernden Weinranken, die sich in den Lebensbäumen und Kirschlorbeer breit gemacht haben. Diese Woche war der Gärtner da und hat ordentlich geschnitten. 

Zu Beginn der Woche war ich für drei Tage zu meiner Mutter gefahren, habe sie bei Arztbesuchen begleitet und Zeit mit ihr verbracht. Es macht mich traurig, wie häufig sie etwas vergisst und hoffe, sie kommt noch lange allein zurecht. Wir haben die Wintersachen sortiert und griffbereit in den Schrank gelegt, Vorräte eingekauft und gemeinsam gekocht und gegessen. Diese Zeit war schön und ist stets mit Ungewissheit und sorgenden Hintergedanken verbunden, denn man weiß ja nie, wie lange die gemeinsame Zeit noch bei aktivem Bewusstsein abläuft. 

 

 

Als schönen Abschluss der Woche habe ich mit anderen Chormitgliedern ein Chorkonzert besucht und die Musik einfach nur fühlen können. Nächstes Jahr planen wir wieder ein gemeinsames Konzert.  

 

Gesehen/gehört:   

 

Chor-Konzert von KroSecco in Bemerode

 

Gelesen:    

Die Mitford Schwestern - Marie Benedict                  2⭐           

Kuckuckskind - Ingrid Noll                                               4⭐                                      

 

Getan:  

 

Auto gefahren, Arztbesuche begleitet, Schrank aufgeräumt, Bett bezogen, Wäsche gewaschen und sortiert, gekocht, gelesen, gebloggt, Telefonate geführt, ein Chor-Konzert besucht, Einkäufe erledigt und meine Freundin besucht.    

 

Gefreut:  

  

 

Vom Rowohlt Verlag kam dieser Roman an, ich habe schon reingelesen und finde ihn bisher richtig, richtig gut. Herzlichen Dank dafür!

  

Gegessen: 

Schweinefilet mit Rosenkohl; Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf; Kürbissuppe; Bifteki, Pommes und Salat; Hähnchenbrust mit Gemüse und Kartoffeln; Nudeln mit Salbei-Butter; gebratener Lachs mit Reis und Salat;

Gedacht:                                                                         

Es ist für mich eine schwierige Woche gewesen, ich habe mich um meine Mutter gekümmert und gemerkt, dass sie doch sehr vergesslich wird. Ich hoffe sehr, dass sie mit der nötigen Hilfe noch lange selbständig leben kann. 

Gefeiert: 

Keine Feier, dafür drei Tage mit meiner Mutter verbracht, bzw. sie zu Ärzten begleitet und ein paar Dinge geregelt. 

Geärgert: 

Dass die ehemalige Bundesministerin Anne Spiegel neue Sozialdezernentin der Region Hannover werden soll. Diese Entscheidung kann eigentlich nur Parteienklüngel sein! 

Gekauft:  

Medikamente für meine Mutter und schon ein paar Weihnachtsgeschenke

Geklickt: 

Verkehrsnachrichten 

 

Ich wünsche euch allen eine schöne Woche! 

Herzliche Grüße,

Eure Sommerlese